av René Munthe Eik | 17. januar 2019 | Oppskrift, Pizza
Dette er en oppskrift på den klassiske napoletanske pizzaen “Margherita”. Av alle pizzaer er nok dette verdens mest kjente. Laget på riktig måte med riktig type mel blir dette en smaksopplevelse du sent glemmer. Ingredienser og fremgangsmåte For å lage en...
av René Munthe Eik | 12. januar 2019 | Oppskrift, Pizza, Pizzadeig
Hvordan du tilbereder en ekte napolitansk pizza Ingredienser: Dette er ingrediensene som trengs for å lage 11-15 ekte napolitanske pizza. 1,7 kilo tipo 00 mel 1 liter vann 50 gram salt 3 gram gjær Tilbereding av deigen: Tøm en liter lunkent vann i en bolle og løs...
av René Munthe Eik | 14. august 2010 | Diverse
Er du glad i pizza? Meld deg inn i Facebookgruppen “Pizzabakerne” da vel! Følg denne linken for å komme direkte til gruppen. Vi er en gruppe med nær 4500 medlemmer nå på facebook. Grunnen til at gruppen ble startet var at jeg fikk så mye...
