Søt og spicy svinekjøttdeig

Søt og spicy svinekjøttdeig

Søt og spicy svinekjøttdeig passer like godt til pizzatopping som til bruk i pastaretter. Den har en litt sterk smak som avrundes av den søte akasiehonningen som tilsettes blandingen. Det finnes gode alternative ingredienser Det er ikke sikkert at du finner Calabrese...
Søt fennikel svinekjøttdeig

Søt fennikel svinekjøttdeig

Søt fennikel svinekjøttdeig passer veldig bra som fyll på pizza. Man bruker ferdigkjøpt svinekjøttdeig uten tilsatt vann og salt. Kjøttdeigen blir blant annet tilsatt akasiehonning som gir den en fin søtlig og saftig smak. Jeg bruker aldri kjøttdeig som er ferdigstekt...
Utstyr til nye typer pizza bestilt

Utstyr til nye typer pizza bestilt

Etter hvert synes nok enkelte som må spise opp all pizzaen jeg lager at det har blitt litt ensporet. Jeg har for det meste laget pizza av den rene napolitanske og kjente italienske stilen. Jeg vil nå prøve meg på noen regionale pizzastiler fra USA Så da må det vel...