av René Munthe Eik | 13. februar 2019 | Bakst
Dette 15-timers grytebrødet kan enten lages om morgenen og ferdigstekes på kvelden, eller du kan lage det på ettermiddagen og servere ferskt brød til frokost. Brødet får en brun, sprø og fin skorpe med god smak. Det er tilsatt litt Spraymalt for å gi brødet en lett...
av René Munthe Eik | 9. februar 2019 | Bakst
Dette grytebrødet er et veldig enkelt brød å lage, uavhengig av om man lager det eltefritt eller ei. Denne utgaven er nesten som et “latmannsbrød” å regne siden det krever så lite arbeid. Har du tid til å vente så lager grytebrødet seg selv Om man bare tar...
av René Munthe Eik | 20. januar 2019 | Bakst, Oppskrift
Jeg ble sittende igjen med to porsjoner deig fra fredagens pizzabaking. Så på søndag bestemte jeg mer for å ta de i brukt til å lage et brød. Det er ingen grunn til å kaste god og godt gjæret deig. Godt utgjærte pizzadeiger Deigene har stått til kaldheving i kjøleskap...
