av René Munthe Eik | 17. mars 2019 | Pizza
Dette er en enkel New York styled pizza med kun ost og saus som topping. Ingredienser 1 porsjon New York pizzabunn Rikelig med New York pizzasaus 150 gram ferdig revet mozzarella (ikke den ferske typen) Fremgangsmåte Åpne pizzabunnen og bak den ut med hendene. Lag en...
av René Munthe Eik | 17. mars 2019 | Pizzadeig
Dette er en pizzadeig som brukes til New York pizza. Deigen blir nok til 4 pizzabunner med en diameter på 30-31 centimeter. Deigen kan brukes etter 24 timer gjæring, men bør helst gjære i 48 timer før bruk. Og det gjør ikke noe om du lar den bli stående å gjære 3-4...
av René Munthe Eik | 17. mars 2019 | Pizzasaus
Dette er en pizzasaus som kan brukes til pizzaer av typen New York. Du kan naturligvis også bruke den til andre pizzaer etter eget ønske. Sausen er forholdsvis enkel å sette sammen, og består av fem enkle ingredienser. Kvaliteten på produktene vil også være med å...
av René Munthe Eik | 16. mars 2019 | Nyttig informasjon
Pizzabakerne er en facebook gruppe for alle som liker, og lager pizza fra bunnen av. Her er alle velkomne, både erfarne og uerfarne pizzabakere, i alle aldre. Bli medlem i pizzabakerne ved å klikke på linken her: Pizzabakerne Fordelen er at alle kan delta Etter mye...
av René Munthe Eik | 14. mars 2019 | Pizza
I forrige uke begynte enkelte i husholdningen å bli litt lei av pizza med napolitansk bunn. Da var det bare å legge til side alle egne preferanser til smak og perfeksjon, og starte forberedelsen av en helt enkel og grei lørdagspizza (selvfølgelig i tillegg til det...
