Pizza bolognese – Grandma style

Pizza bolognese – Grandma style

Pizza bolognese – Grandma style På denne varianten tar vi med oss den kjente pastasausen og benytter den på pizza. Se Ingrediensliste Porsjoner 4 Tid: 44 – 52 timer Passer til: Middag og kos Inroduksjon Om Oppskriften Av: René M. Eik Grandma pizza er en type...
Plain New York Style Pizza

Plain New York Style Pizza

Plain New York Style Pizza Dette er en fullstendig oppskrift på New York Style Pizza. Vi lager  deig, saus, baker ut og steker. Se Ingrediensliste Porsjoner 4 Tid: 24-48 timer Passer til: Middag og kos Inroduksjon Om Oppskriften Av: René M. Eik Tradisjonell New York...
Oppskrift på Detroit style pan-pizza

Oppskrift på Detroit style pan-pizza

Dette er en oppskrift som er beregnet å passe i en standard Detroit pizza-panne. Disse pannene er skråformet og er 2,5 x 10 x 14 tommer i høyde, bredde og lengde. Dette tilsvarer ca 6,5 x 25,5 x 35,5 centimeter.   Som i alle andre oppskrifter til pizza så er det...
Pinsa med Mortadella og små Mozzarellakuler

Pinsa med Mortadella og små Mozzarellakuler

Egentlig var det ikke pinsa jeg skulle lage i det hele tatt når jeg satte denne deigen. Jeg skulle egentlig teste ut et nytt pizzamel, Caputo Nuvola Super, og lage vanlige napolitanske pizzaer. Men etter at deigen var satt så lurte kona på om jeg ikke kunne lage samme...