Blogg

Hvordan bake ut pizza for hånd

Hvordan bake ut pizza for hånd

Det er spesielt to ting folk sliter med når de skal lage pizza. Den ene er hvordan man skal bake den ut for hånd, og den andre er hvordan man tar pizzaen av og på spaden. Vi starter med det første. Utbaking av pizza er nok det som er vanskeligst å skrive en forklaring...

Hva er en ekte napolitansk pizza?

Hva er en ekte napolitansk pizza?

Napoli! Verdens pizzahovedstad, og den største og viktigste byen i Sør-Italia og regionen Campania. Her var pizza opprinnelig fattigmannskost. Det var en enkel og rimelig rett som man kunne ta med seg i hånda og spise på gata. Selv i dag kan man se folk vandre i...