Blogg
Kompleks saus til Detroit Pizza
Kompleks Detroit SausDenne sausen tar det litt lenger tid å lage enn Enkel Detroit-saus, men den får en mer kompleks og kraftigere smak.Porsjoner 3Tid: 40 minutterPasser til: Detroit pizzaInroduksjon Om OppskriftenAv: René M. Eik Denne Detroit-sausen krever litt mer...
Enkel saus til Detroit Pizza
Enkel Detroit SausDette er en helt enkel saus som lages raskt og er et bra alternativ når du har det litt travelt.Porsjoner 2Tid: 15 minutterPasser til: Detroit pizzaInroduksjon Om OppskriftenAv: René M. Eik En klassisk pizzasaus trenger ikke å være komplisert. Denne...
New York Style Pizza Med Pepperoni
New York Style Pizza Med PepperoniPepperoni er hyppig brukt topping i USA, og den passer spesielt godt til New York pizza.Porsjoner 4Tid: 24-48 timerPasser til: Middag og kosInroduksjon Om Oppskriften Av: René M. Eik Tradisjonell New York pizza har ofte enkel topping...
Grønn Pesto
Grønn PestoÅ lage egen fersk pesto kan jeg virkelig anbefale. Det er enklere enn dus kulle tro, og smaken synes jeg blir mye friskere enn ved bruk av kjøpepesto.Porsjoner VariererTid: 20 minutterPasser til: Pizza, pasta og brødInroduksjon Om OppskriftenAv: René M. Eik...
Tykk basilikumolje
Tykk BasilikumoljeHer må du velge litt selv hvor tykk du vil lage oljen. Jeg liker den best når den nærmest er tykk som en pesto.Porsjoner ValgfrittTid: 15 minutterPasser til: Margherita SpagliataInroduksjon Om OppskriftenAv: René M. Eik Her må du velge litt selv hvor...
Redusert tomatsaus
Redusert TomatsausDenne sausen skal kokes godt inn slik at den blir tykk og ikke renner utover når den legges på pizzaen.Porsjoner 4-5Tid: 45-60 minutterPasser til: Margherita SpagliataInroduksjon Om OppskriftenAv: René M. Eik Denne sausen skal kokes godt inn slik at...
Kompleks New York Saus
Kompleks New York SausDette er en saus med mye smak. Enkelte er ikke så glad i ansjos, men jeg vil absolutt anbefale det som ingrediens i pizzasaus.Porsjoner 2 - 3Tid: 45 minutterPasser til: New York pizzaInroduksjon Om OppskriftenAv: René M. Eik Dette er en saus med...
Pizza bolognese – Grandma style
Pizza bolognese – Grandma stylePå denne varianten tar vi med oss den kjente pastasausen og benytter den på pizza.Porsjoner 4Tid: 44 - 52 timerPasser til: Middag og kosInroduksjon Om OppskriftenAv: René M. Eik Grandma pizza er en type pizza som stammer fra Long Island,...
Italienske kjøttboller til pizza bolognese
Italienske kjøttbollerDisse italienske kjøttbollene passer like bra til pizza som til pasta. Skal de på pizza stekes de ikke. Skal de til pasta må de stekes.Porsjoner 2 - 3Tid: 25 minutterPasser til: Pizza bologneseInroduksjon Om OppskriftenAv: René M. Eik Disse...
Bolognese-saus – Ragù alla Bolognese
Ragù alla BologneseRagù alla Bolognese er det italienske navnet på Bolognese-saus. En smakfull saus som kan brukes til både pizza og paste.Porsjoner 7 - 9Tid: 2 timerPasser til: Pizza bologneseInroduksjon Om OppskriftenAv: René M. Eik Dette er en klassisk oppskrift på...