Episenteret for pizzagalskap forblir på Moi

Episenteret for pizzagalskap forblir på Moi

Vi ble for ikke så lenge siden kontaktet av en stor norsk aktør som ønsket Pizzamani inn i et av sine handlesenter. Ved første øyekast virket det svært forlokkende med høy omsetning og gode utsikter for inntjening. Men det ble til slutt nei. De første tanker var...
Den eneste pizzaboken du trenger!

Den eneste pizzaboken du trenger!

Endelig er boken ute! Pizzaboken som gir deg det beste utgangspunktet for å lage perfekt napolitansk pizza hjemme. Når du har lest denne vil du med litt øvelse være i stand til å lage like gode pizza som de beste pizzaioli i verden. Og garantert bedre enn det du får...
Test av Ooni Karu 16

Test av Ooni Karu 16

Denne påsken gjennomførte jeg en test av den nye ovnen Ooni Karu 16. Ovnen ble utlånt fra den norske importøren Piacere.   Litt info rundt testen av Ooni Karu 16 Som mannfolk flest er jeg ikke typen som er særlig glad i bruksanvisninger. Jeg vet ikke helt hva...
Test av Sage Pizzaiolo

Test av Sage Pizzaiolo

Sage Pizzaiolo er en ovn med mange og enkle muligheter. Ovnen er en av de minste jeg til nå har testet, men den yter bra sett i forhold til størrelsen. Den har mange muligheter og tar seg bra ut på kjøkkebenken.   Sage Pizzaiolo har både automatisk og manuell...