Beskyttet: Ut i naturen med Pizzamani
Passordbeskyttet
Skriv inn passord nedenfor for å vise innlegget:
Caputo – En Essensiell Ingrediens i Italiensk Pizzahistorie
Caputo er et ikon innenfor italiensk matlaging, spesielt kjent for sin avgjørende rolle i utviklingen av pizzakultur, både i Italia og ellers i verden. Med en lang historie som strekker seg tilbake til 1924, har Caputo-mel blitt en favoritt blant pizzaioloer...
Test av Effeuno P134HA 509 Evolution Extra Power
Jeg har testet ovnen Effeuno P134HA 509 Evolution Extra Power for Bakerovner.no. Ovnen føyer seg inn i en lang rekke tester av blant annet Effeuno ovner som jeg har gjennomført. Det er også en av de dyrere “hjemmeovnene” jeg har testet. Effeuno P134HA 509...
Test av pizzaovnene Effeuno N3 og N4
Jeg har testet ovnene Effeuno N3 og Effeuno N4 for Bakerovner.no. Jeg har testet flere andre typer Effeuno, og har også selv noen. Jeg må inrømme at jeg på forhånd var noe skeptisk. Jeg tenkte at dette var ovner som var «strippet» for å få ned prisen, og...
Test av pizzaovnen Etna Fermo fra Witt
Dette er den andre ovnen jeg tester fra Witt. Den forrige var en Etna Rotante, mens dette er en Etna Fermo. I likhet med Rotante er Fermo en gassovn i kategorien små pizzaovner. Men også denne er av de litt større små pizzaovnene i denne kategorien. Videoer og bilder...