av René Munthe Eik | 19. mai 2025 | Nyttig informasjon, Opplæring
Deigen skal hvile og brettes Når deigen er ferdigeltet, skal den hvile i 20–30 minutter før den behandles videre. Du vil merke stor forskjell på deigen før og etter hvile, så dette er et viktig steg. Her ser du hvordan du elter deigen riktig: Elting av pizzadeig – Den...
